https://www.town.mibu.tochigi.jp/category/bunya/kankosangyo/tokusan/index.rss ja 特産 https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2019052100024/ 　壬生町では町民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことができるよう、平成２３年３月に第１期壬生町食育推進計画、平成３０年度には第２期壬生町食育推進計画を策定し、地域や学校、保育施設、家庭、職場、生産者、行政が一体となって計画を推進してきました。   　この取り組みをさらに深めるため、令和６年度から令和１０年度までの５年間を期間とする第３期壬生町食育推進計画を策定しました。 　詳しくは下記添付ファイルの第３期食育推進計画をご覧ください。   第3期壬生町食育推進計画[PDF：3.77MB] Thu, 28 Mar 2024 00:00:00 +0900 学校教育 特産 保育所・幼稚園 https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2021121300037/ １１月１２日（金）役場正庁にて、町長より認定事業者へ認定証が渡されました。 ～壬生お殿様料理、壬生お姫様料理、壬生お殿様土産、壬生お姫様土産とは～   近年発見された壬生藩４代目藩主「鳥居忠燾（ただてる）」の「御献立帳」。 その歴史に裏づけされた献立をもとに現代風に新たに考案されました。 先に生きた壬生人達が築き、引き継いできた「壬生の歴史」財産に、 若い人々から高齢の方々まで、幅広い世代が目を向け、味わいそしてまた次代へと繋いでいってほしい。 そんな思いのもと、各店の個性を活かしながら開発してくださいました。                       Wed, 01 Mar 2023 08:54:27 +0900 観光・産業 観光 特産 注目情報 案内・お知らせ https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2014120300023/ 壬生町の特産クイックガイド・壬生町の特産　・直売所　・みぶの妖精     ※かんぴょうの上手なもどし方まず、さっと水洗いし、小さじ1杯（５ｃｃ）の塩をふりかけ両手でよくもむ。弾力の出るまで柔らかくし、もう一度新しい水で塩を流し、新しい水に５分から１０分位つけて水気を絞る。   栄養工夫　かんぴょうと挽肉の柳川風 作り方 １．かんぴょうは水にもどして３ｃｍに切る。 　　にんじん、しいたけ・みつばも３ｃｍのせん切りに。しょうが・ねぎはみじん切り。２．フライパンでねぎ・しょうがをサラダ油で炒め、更に合い挽き肉を入れ炒める。３．２に１の具を入れ、水３カップと酒を加え２０～３０分煮て柔らかくする。 　　柔らかくなったら砂糖としょうゆを加えて味を整える。４．溶き卵を全体に流し、ふたをして半熟になったらみつばを散らし皿に盛る。 材料（４人分） かんぴょう３０g､合い挽き肉１５０g､にんじん５０ｇ､椎茸３０g､みつば・ねぎ各２０g､玉子３個、しょうが１０g､砂糖・酒大さじ各２､しょうゆ大さじ３   どなたも大満足　かんぴょうサラダ 作り方 １．かん... Tue, 15 Nov 2022 08:56:16 +0900 観光・産業 特産 https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2021070900029/ 壬生藩鳥居家三万石の壬生お姫様料理を募集します   ご興味をお持ちの店舗様は是非商工観光課観光交流係（０２８２－８１－１８４４）までお問合せください。   ※写真はイメージです。   Mon, 19 Jul 2021 23:55:03 +0900 観光・産業 特産 産業 案内・お知らせ 募集・採用情報 https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2014120300030/ 壬生町の特産クイックガイド・壬生町の特産　・壬生レシピ　・みぶの妖精     壬生町の直売所.pdf(666KB)     助谷農林業産物直売所　「助谷ふれあい市」   販売品目等 地場生産新鮮野菜（朝取り）の低価格販売 営業日時 火・木・土・日曜日　９：００～１３：００ 所在地 壬生町助谷４２６－５ 電話番号 TEL：090-2416-2001   安塚農産物直売所　「コスモスの店」 販売品目等 野菜、果物、花、米　など 営業日時 水・土・日曜日　 ４月～１１月　８：３０～１３：００１２月～３月　９：００～１３：００   所在地 壬生町安塚２２８２ JAしもつけみぶ農産物直売所　「いなばの郷」 販売品目等 野菜、果物、花、そば　など 営業日時 ９：００ ～ １６：００ 所在地 壬生町上稲葉１６６４ 電話番号 TEL：0282-82-8361   農家の直売所　みぶのやおやさん 販売品目等 野菜、花、果物、加工品　など 営業日時 ９：００ ～ １６：００（年末年始は休み） ... Sat, 01 Apr 2017 00:00:00 +0900 観光・産業 特産 https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2017081700031/ 壬生菜の生産をしてみませんか？ 　壬生菜の生産者を募集しています。現在、町内の壬生菜生産者の方は、市場への出荷も増え、都内ホテルへ出荷するなど販路も拡大してきております。しかし、まだまだ生産者の数が少ないことから急な需要に対応しきれない場合があります。そこで、今よりも多くの壬生菜を栽培できればと考えております。壬生菜を含む壬生町の野菜を全国に広めていくためにも、皆様のお力添え、ご協力が必要です。よろしくお願いします。   壬生菜を使ったメニューを販売してみませんか？ 　飲食店で壬生菜を使ったメニューを考案し、壬生町の「ご当地グルメ」として販売してみませんか？皆様のアイデアが地域の活性化に繋がります。壬生菜を町の特産品としてPRして壬生町を盛り上げましょう！必要があれば、壬生菜のレシピを無料で配布いたします。皆様の参加を心よりお待ちしております。   壬生菜料理を作ってみませんか？ 　壬生菜はまだまだ知名度は低いですが、料理の用途としてはとても幅広い食材です。漬物や和え物、鍋にしても非常においしいです。また、京野菜の一種で食感はシャキシャキしています。ビタミンCが多く... Fri, 01 Sep 2017 00:00:00 +0900 観光・産業 特産 産業 注目情報 案内・お知らせ https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2017081700017/    壬生町では、町と同じ名前をもつ野菜の「壬生菜(みぶな)」に注目し、平成24年度から町内の農家と連携して試験栽培を進め、壬生町の新たな特産品づくりを進めています。    壬生菜は、サラダや鍋の具として知られている「水菜(みずな)」の一種であり、漬物として広く食べられています。平成26年度から、イベントや自治会を通して町内各世帯に種やレシピ集を配布して周知に努めてまいりました。    9月から12月が種をまくのに適した時期です。各家庭で育てた壬生菜を使って、いろいろな壬生菜のメニューに挑戦してはいかがでしょうか。    職員の栽培実験による家庭菜園での直播栽培及びプランター栽培の簡単な方法を写真で紹介いたしますので、参考にしていただければと思います。    ※壬生菜の種はＪＡしもつけ壬生地区営農経済センター（経済課　TEL82-2981）で販売しております。   家庭菜園（10平方メートル）での直播栽培 1 土づくり ・種まき1週間前に、堆肥20kg、苦土石灰１kg、化成肥料１kgを散布し、十分に耕起し、整地する。 ※必要に応じて、種まき当日に土壌混和用殺虫剤... Fri, 01 Sep 2017 00:00:00 +0900 観光・産業 特産 産業 注目情報 案内・お知らせ https://www.town.mibu.tochigi.jp/docs/2017031300014/           みぶの妖精 壬生町では、主要農産物を地域ブランドとして確立するために、町内でとれる野菜全般に「みぶの妖精」と名づけて商標登録し、消費者へＰＲ活動を行っています。今後さらなる競争力と認知度を高める観点から、平成２１年度には本町出身の漫画家である「柊あおい」さんにイメージキャラクターを作製していただきました。（「柊あおい」さんはスタジオジブリで映画化された「耳をすませば」や「猫の恩返し」の原作者として有名です。）このキャラクターは野菜の妖精をイメージしたもので、壬生の壬「ミ」と野菜の菜「ナ」を意味する「ミーナ」と名づけられました。   壬生町の農産物は主に首都圏や東北地方向けに供給され激しい産地間競争にさらされているため、産地の競争力を高めインパクトの強いブランドを目指して、この「みぶの妖精（愛称：ミーナ）」をイチゴやトマト等の箱や包装物等に使用しています。     　　　　　　　イチゴ     　　　　　　　トマト      　　　　　　ニラ Tue, 21 Mar 2017 23:55:05 +0900 観光・産業 特産 注目情報